Гриби лисички, відомі своїм вишуканим смаком та поживними властивостями, є улюбленим делікатесом багатьох людей. Однак, щоб насправді насолодитись усіма перевагами їх вживання, необхідно знати основні правила та рекомендації.
По перше, перед тим як приступити до приготування лисичок, необхідно ретельно очистити їх від ґрунту та інших домішок. Це можна зробити ретельно промиваючи гриби під проточною водою або за допомогою м'якої щітки. Важливо пам'ятати, що гострі предмети не рекомендується використовувати для очищення лисичок, щоб не пошкодити їхню структуру.
По-друге, Перед тим як використовувати лисички в кулінарії, їх слід ретельно обробити термічно. Гриби мають токсичні речовини, які можуть викликати отруєння. Тому необхідно готувати лисички не менше 15-20 хвилин, при цьому рекомендується використовувати сильний вогонь та закритий посуд. Це дозволить знищити всі шкідливі мікроорганізми та зробить гриби безпечними для вживання.
По-третє, лисички можна використовувати для приготування найрізноманітніших страв. Вони чудово поєднуються з м'ясом, овочами, пастою та іншими інгредієнтами. Рекомендується готувати лисички на пару, варити, смажити або запікати. Смачні та корисні страви з лисичками обов'язково порадують вас та ваших близьких!
Як правильно пити гриби лисички| Спосіб приготування | Кількість грибів | Кількість інгредієнтів | Час приготування |
|---|
| Салат з лисичками грибами | 500 г | 7 | 40 хвилин |
| Смажені гриби лисички | 300 г | 4 | 30 хвилин |
| Суп із грибами лисичками | 400 г | 6 | 60 хвилин |
Як правильно приймати лисички?
У кожній капсулі міститься близько 1 г порошку лисичок. Курс прийому: 3-4 тижні, по 1-2 капсули (0,5-0,6 г) 2 або 3 рази на день, під час їжі. Приймати лисичку у капсулах дуже зручно. При сильній інтоксикації слід одночасно з лисичкою приймати сорбент для виведення токсинів.
Чи потрібно попередньо відварювати лисички?
Ці гриби не варто відварювати перед приготуванням, тільки вб'єте смак. Замочувати теж не потрібно, досить просто очистити від сміття або швидко обполоснути водою, щоб гриб не встиг увібрати багато води. Чисті лисички викладіть на суху сковороду і смажте.
Як приймати лисички на горілці?
Приймати її потрібно за 1 год. л. двічі на день: у першій половині дня за півгодини до їди, у другій – незадовго до нічного сну, протягом 3-4 тижнів. Вам знадобляться: 7-10 невеликих лисичок, 150 г горілки.
Які хвороби лікують гриби лисички?
У косметології гриби дуже популярні, оскільки здатні боротися із запаленнями на обличчі. Також чудово справляються в лікуванні фурункулів, наривів та ангіни, здатні зменшити ризик утворення туберкульозної палички. Лисички добре очищають печінку і навіть борються з гепатитом С. Поліпшують роботу підшлункової залози.